健康產(chǎn)業(yè)從不衰敗
在人類歷史的長河中,,所有行業(yè)都可能隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展被淘汰,,只有健康產(chǎn)業(yè)從未沒落。食品健康作為大健康產(chǎn)業(yè)的重要一環(huán),,越來越受到人們的關注,。
民以食為天,從填飽肚子到吃得健康,,吃得營養(yǎng),。如今,無公害,、綠色食品,、有機食品、非轉基因食品等健康食品蓬勃發(fā)展,。社會越發(fā)展,,經(jīng)濟越發(fā)達,,人們對食品的要求就越高,。
拉絲蛋白走向普通民眾的啟示
拉絲蛋白作為一種新型高科技食品,集素食,、健康,、營養(yǎng)于一身,。它以多種非轉基因植物蛋白為原料,,在形態(tài)與結構上等同動物肌肉,咀嚼感也非常接近,,蛋白質含量是牛肉的2倍多,,不含膽固醇,,弱堿性,。
作為一種新型的植物蛋白食材,拉絲蛋白不僅廣泛應用于食品加工領域,,而且在餐飲領域擁有廣闊的發(fā)展空間,。不僅是餐館、食堂,、飯店等改善菜品質量,,增加菜品營養(yǎng)的全新創(chuàng)意,,也是家庭烹飪,,補充植物蛋白質攝入,促進飲食健康的素食。
相對于昂貴而不好吃的植物蛋白保健品,,拉絲蛋白可以被烹飪?yōu)楦鞣N美味的菜肴,根據(jù)形態(tài)的不同和其他蔬菜,、肉類搭配烹飪,,做成人們熟悉的素魚香肉絲、肉片,、肉丁,、素牛排等。讓你和家人在美味中攝取植物營養(yǎng),,補充植物蛋白質,,促進健康水平。
從目前來看,,老百姓對于拉絲蛋白還缺乏一定的了解,,但整個社會崇尚健康飲食、科學飲食的大環(huán)境已經(jīng)逐漸形成,,健康食品業(yè)的春天也已經(jīng)悄悄來臨,。我們相信隨著社會的進一步發(fā)展,拉絲蛋白作為多種植物蛋白于一體的新型植物蛋白食材,,和豆腐,、腐竹等傳統(tǒng)豆制品一樣被老百姓認知、愛之,。